2017-01-29 米粉のスパイスクッキー 料理 シナモンを効かせた米粉のクッキーです。 冬らしくて、今一番気に入っているのでメモ! 材料 米粉 150g 卵 1個 菜種油 50g 砂糖 30g 日本酒付け杏 1個 シナモンパウダー 少々 塩 ひとつまみ 作り方 混ぜて薄め(1cm弱。7mmくらいのイメージで適当!)に伸ばして 190℃のオーブンで20-25分。