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お餅

お正月。
お餅は消化にいい?悪い?

疑問に思い調べてみたら
面白いサイトがありました→

東京大学サイエンスコミュニケーションサークルCAST
http://ut-cast.net/science/1201/


かき餅ってそういうことねと納得。
昔からの知恵ってすごい。

(冷やご飯は冷凍するといいんだって!)