お餅

お正月。
お餅は消化にいい？悪い？

疑問に思い調べてみたら
面白いサイトがありました→

東京大学サイエンスコミュニケーションサークルCAST
http://ut-cast.net/science/1201/

かき餅ってそういうことねと納得。
昔からの知恵ってすごい。

（冷やご飯は冷凍するといいんだって！）