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米粉のクッキー

「今までで一番!」と言ってもらえたのでレシピを覚書。 <米粉のクッキー> 1、材料 米粉 150g 菜種油 60g 卵 1個 砂糖 60g 塩 ひとつまみ 2、作り方 ぐるぐる混ぜて成形 → 180~190℃に予熱したオーブンで20~25分 (ちょっと固めのクリスピーなクッキ…

はじめまして。

日々流れていく思考を意識下に。 というわけでブログはじめてみます。